Напитки – неотъемлемая часть любого стола. Это могут быть соки, лимонады, но особой популярностью пользуются морсы из натуральных ягод. Лидером же в этой категории напитков является клюквенный морс, идеально сочетающий в себе цвет, вкус и аромат.

Полезные свойства

Клюква – основной ингредиент в морсе. Именно она наделяет напиток не только вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. В состав «болотной» ягоды входят витамины группы B, минералы, аскорбиновая и никотиновая кислоты, танин. Такое содержание полезных веществ благотворно сказывается на здоровье человека: улучшается цвет лица, повышается иммунитет, нормализуется работа ЖКТ и почек.

В созревшей клюкве содержатся флавоноиды, которых бывает достаточно для придания напитку приятного освежающего вкуса. В отличие от сахара, они полностью усваиваются организмом и не приводят к жировым отложениям.

Несмотря на пользу напитка из клюквы, он противопоказан людям, страдающим пониженным давлением, язвой и гастритом. Также не рекомендуется употребление клюквенного морса людям, принимающим препараты для разжижения крови, так как входящие в состав флавоноиды могут ослабить их действие.

Секреты приготовления морса из клюквы

В клюквенном морсе все полезные свойства сконцентрированы в ягоде, поэтому при приготовлении напитка должны использоваться наиболее щадящие способы ее обработки. При длительном настаивании вместо отваривания получается сохранить максимальное количество витаминов, разрушающихся от термической обработки.

Полезный и вкусный напиток можно приготовить самостоятельно или заказать с доставкой на дом. Мы предлагаем купить морс в СПб, приготовленный по классическому рецепту с использованием только спелых ягод и соблюдением технологии изготовления. Напиток хорошо сочетается с любыми блюдами, включая профитроли и мини пироги. Чтобы придать ему дополнительную сладость, рекомендуем добавить мед и корицу, а подавать в теплом виде. В жаркое время года в морс можно добавить мяту и лед.

Натуральные морсы с доставкой

Любое мероприятие требует организации банкетного стола или фуршета. Если у вас не хватает времени на приготовление блюд и напитков, закажите их у нас. Мы предлагаем только свежие и натуральные морсы, лимонады, компоты. Все напитки готовятся из натуральных фруктов и ягод, не содержат консервантов и красителей. У нас вы можете заказать напитки как отдельно, так и в наборе с сытными или сладкими закусками. Забрать заказ в СПб можно самостоятельно или оформив доставку курьером.